ГОРОШЕК ПО-ФРАНЦУЗСКИ

.

500 г свежего зеленого горошка, 12 маленьких луковиц, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка муки, щепотка сахара, рубленая зелень петрушки.


Очищенные луковицы потушить в половине масла, потом влить немного воды, положить горошек и тушить еще 10 мин. Всыпать муку, перемешать, добавить соль, сахар и потушить еще немного.
Посыпать петрушкой, полить оставшимся маслом и тут же подавать.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.