18 октября 2018      54      0

Икра из печеной свеклы с сельдью

Икра из печеной свеклы с сельдью

Закуску простую друзья предлагаю. Свеклу и селедку я так обожаю! И чтобы расширить немного меню, свекольную делаю с сельдью икру. Лука, чеснока добавим, и немного все заправим. А когда уж настоится, можно и за стол садиться!

Ингредиенты для «Икра из печеной свеклы с сельдью»:

  • Свекла

     —
    1 кг
  • Лук репчатый

    (Большой)
     —
    1 шт
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Майонез

     —
    1 ст. л.
  • Масло растительное

    (Для жарки)
     —
    1 ст. л.
  • Специи

    (Соль, перец по вкусу)
     —
    по вкусу
  • Сельдь

    (Филе сельди)
     —
    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Икра из печеной свеклы с сельдью»:

Икра из печеной свеклы с сельдью

Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.

Икра из печеной свеклы с сельдью

Свеклу запекаем в духовке (любимым способом)

Икра из печеной свеклы с сельдью

Запеченную свеклу пропустить через крупную решетку мясорубки ( я в этот раз просто натерла на терке)

Икра из печеной свеклы с сельдью

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.

Икра из печеной свеклы с сельдью

Выложить к луку в сковороду свеклу.

Икра из печеной свеклы с сельдью

Все потушить. периодически помешивая, минут 10.

Икра из печеной свеклы с сельдью

Посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок, ложку майонеза.

Икра из печеной свеклы с сельдью

Все перемешать, охладить полностью (лучше дать чуть настояться)

Икра из печеной свеклы с сельдью

Сверху выложить кусочки филе сельди, посыпать свежей зеленью.

Икра из печеной свеклы с сельдью

Приятного аппетита!

Закуска готова!
Икра из печеной свеклы с сельдью
Приятного аппетита!
Икра из печеной свеклы с сельдью

Икра из печеной свеклы с сельдью

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика