17 октября 2018      46      0

Лепешки с сыром «Проще простого»

Лепешки с сыром "Проще простого"

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную — сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую... Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г
  • Вода

     —
    300 мл
  • Сыр плавленый

    (или творог)
     —
    200 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Лепешки с сыром "Проще простого"

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Лепешки с сыром "Проще простого"

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью... И т. п. Включайте фантазию)))

Лепешки с сыром "Проще простого"

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

Лепешки с сыром "Проще простого"

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!
Лепешки с сыром "Проще простого"
Лепешки с сыром "Проще простого"

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика