16 октября 2018      42      0

Нежнейшие лепешки на йогурте

Нежнейшие лепешки на йогурте

Хочу предложить приготовить очень вкусные лепешки на йогурте. Рецепт простой, тесто делается очень быстро. Лепешки получились вкусными, даже остывшие остаются нежными. Их можно есть просто так, а можно с творогом, джемом, сметаной, вареньем. Можно использовать вместо хлеба для завтраков, т. к. лепешки не сладкие.

Ингредиенты для «Нежнейшие лепешки на йогурте»:

Тесто

  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Йогурт

    (натуральный,у меня 3,8%жирн.)
     —
    100 г
  • Соль

    (щепотка)
  • Разрыхлитель теста

     —
    6 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.

Дополнительно

  • Масло растительное

    (для жарки)

Количество порций: 8

Рецепт «Нежнейшие лепешки на йогурте»:

Нежнейшие лепешки на йогурте

В миску для замешивания теста, вбить яйцо.
Добавить натуральный йогурт,
полную столовую ложку растительного масла.

Нежнейшие лепешки на йогурте

Добавить соль.
Хорошо смешать, до однородного состояния.

Нежнейшие лепешки на йогурте

Муку смешать с разрыхлителем теста,
вводить частями.
Замесить мягкое тесто, скатать в шар.

Нежнейшие лепешки на йогурте

Тесто припылеть мукой, закрыть крышкой, оставить в покое
на 20-30мин.
Руки смазать растительным маслом, отрывать от теста
небольшие кусочки,
стянуть тесто к центру, собирая края.
Прокрутить шарик между ладонями, выложить на рабочую поверхность.

Нежнейшие лепешки на йогурте

Рабочую поверхность и скалку смазать растительным маслом.
Раскатать тонко, но без фанатизма, каждый шарик, тесто нежное, легко с ним работать.

Нежнейшие лепешки на йогурте

Жарить в обильном кол-ве, предварительно разогретого растительного масла, в казанке с 2-х сторон.
У меня эл. печь регулировка на шесть, жарю на пятерке.
Тесто тонкое, жарится быстро.

Приятного аппетита!!!

Нежнейшие лепешки на йогурте

Нежнейшие лепешки на йогурте

Нежнейшие лепешки на йогурте

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика