17 октября 2018      47      0

Омлет «Осенний»

Омлет "Осенний"

Яркий, очень сытный омлет, в котором собраны все краски осени, а так же польза овсянки.

Ингредиенты для «Омлет "Осенний"»:

  • Молоко

     —
    70 мл
  • Хлопья овсяные

     —
    1 ст. л.
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Перец болгарский

     —
    1 шт
  • Сыр твердый

     —
    30 г
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (для жарки, без запаха)
  • Масло сливочное

    (для жарки, я люблю смесь масел)

Рецепт «Омлет "Осенний"»:

Омлет "Осенний"

Вот такие продукты нам понадобятся

Омлет "Осенний"

Яйца разбить в мисочку, молоко отмерить (я где-то прочитала, что молока нужно столько же, сколько яиц и точно померять помогают скорлупки-т. е. если 2 яйца, то молока нужно 4 половинки)

Омлет "Осенний"

Смешать яйца, молоко, соль, не взбивая.

Омлет "Осенний"

Помидор подержать секунд 30 кипятке, снять шкурку, нарезать полукражками, перец болгарский- кусочками,

Омлет "Осенний"

Сыр порезать произвольно, немелко

Омлет "Осенний"

В яично-молочную смесь добавить хлопья

Омлет "Осенний"

На разогретую сковороду с маслом вылить молочно-яичную смесь

Омлет "Осенний"

Выложить помидоры и перец

Омлет "Осенний"

Между овощами выложить сыр. Если хотите, что бы сыр тянулся, то его нужно выкладывать непосредственно перед готовностью. В моем случае сыр равномерно распределяется по омлету. Накрываем крышкой и доводим до нужной степени готовности. Я люблю хорошо пропеченный омлет.

Омлет "Осенний"

Омлет "Осенний"

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика