04 ноября 2018      23      0

Пирог «Бабушкина салфетка»

Пирог "Бабушкина салфетка"

Обычный рулет с маком необычной формы. Взят в Интернете.

Ингредиенты для «Пирог "Бабушкина салфетка"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    500 г
  • Дрожжи

     —
    2-3 ч. л.
  • Сахар

     —
    3-4 ст. л.
  • Соль

     —
    0,5 ч. л.
  • Масло растительное

     —
    3-4 ст. л.
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Мак

     —
    100 г
  • Молоко

     —
    250 г

Рецепт «Пирог "Бабушкина салфетка"»:

Пирог "Бабушкина салфетка"

В подогретое молоко всыпать дрожжи, соль, сахар. Размешать, добавить яйцо и раст. мало. Муку просеять и влить жидкость. Хорошо вымешать, поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, обмять и опять поставить пока еще раз не поднимется. Раскатать тесто в прямоугольник, выложить мак с сахаром.

Мак предварительно проварить и растереть или размолоть. Свернуть рулет и соединить концы.

Пирог "Бабушкина салфетка"

Ножницы смазать раст. маслом и под углом в 45 градусов делать разрезы, как лепестки. 1 и 2 лепестки выложить наружу, а 3 внутрь.

Пирог "Бабушкина салфетка"

И так до конца. Получается цветок.

Пирог "Бабушкина салфетка"

Смазать яйцом, дать расстояться 15 мин. и отправить в духовку на 30-35 минут. Из указанного количества ингредиентов получается два рулета.

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика