19 октября 2018      63      0

Пирог с яблоками и творогом

Пирог с яблоками и творогом

В этом году чудесный урожай яблок. Просто грех не печь яблочные пироги! Предлагаю вашему вниманию рецепт яблочного пирога с творогом. Невероятно нежный, ароматный пирог! Заходите, чай уже на столе, угощайтесь!

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и творогом»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Сахарная пудра

     —
    90 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    6 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Масло сливочное

     —
    75 г
  • Ванильный сахар

     —
    1 пакет.

Яблочная начинка

  • Яблоко

    (натереть на крупной терке)
     —
    700 г
  • Печенье

    (бисквитное или пряник.)
     —
    30 г

Творожная начинка

  • Творог

     —
    400 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    15 г
  • Сахарная пудра

     —
    75 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Масло сливочное

     —
    125 г

Рецепт «Пирог с яблоками и творогом»:

Пирог с яблоками и творогом

Мешать муку с сахаром и разрыхлителем.
Добавить масло, нарезанное на кусоки и слегка перетереть.

Пирог с яблоками и творогом

Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике 30 минут.

Пирог с яблоками и творогом

Форму для запекания смазать маслом.
Выкладываем тесто в форму, помогая себя влажными руками.

Пирог с яблоками и творогом

Яблоки натереть на крупной терке.

Пирог с яблоками и творогом

Печенье или пряник мелко нарезать или раскрошить.

Пирог с яблоками и творогом

Добавить печенье к яблокам. Аккуратно перемешать.
Выкладываем яблочную начинку на тесто. Разровнять лопаткой.

Пирог с яблоками и творогом

В отдельной миске смешать творог с сахаром, мукой и солью.
Добавить растопленное и охлажденное масло. Перемешать.

Пирог с яблоками и творогом

Выкладываем творожную начинку на яблочную.
Аккуратно, не спеша разровнять лопаткой.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 20 минут.
Затем убавить температуру на 160гр и допекать еще 25 минут.
Остудить в форме.

Остывший пирог нарезать на кусочки.

Пирог с яблоками и творогом

Пирог с яблоками и творогом

Угощайтесь!

Пирог с яблоками и творогом

Приятного аппетита!

Пирог с яблоками и творогом

Пирог с яблоками и творогом

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика