19 октября 2018      54      0

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Сытно, вкусно, можно приготовить заранее, а когда ждем гостей, поставить уже почти готовое блюдо в духовку и включить ее в условный момент.

Ингредиенты для «Свинина, запеченная с помидорами и сыром»:

  • Свинина

     —
    9 ломт.
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Помидор

    (свежий)
     —
    2 шт
  • Петрушка

     —
    1 пуч.
  • Сыр твердый

     —
    150 г
  • Соль

  • Масло растительное

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    2 ст. л.

Рецепт «Свинина, запеченная с помидорами и сыром»:

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Делаем с утра (когда ждем гостей): шейку слегка отбить и замариновать в кляре — 3 яйца взбить с солью, добавить муку (примерно 2 столовые ложки), можно вместо соли взять соевый соус; выдержать примерно час-два в холодильнике.

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Обжарить свинину на сильно прогретой сковородке, чтобы схватился кляр.

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Уложить на фольгу плотно куски свинины...

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

На них — кусочки помидоров,

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Посыпать зеленью,

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Посыпать сыром; прикрыть фольгой. Вот в этом виде оно тихо ждет в духовке.

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Когда надо подать горячее: за 20 минут включаем духовку... и АП!

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика