17 октября 2018      49      0

Сырные булочки

Сырные булочки

Очень вкусные сырные булочки — рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 — 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

  • Сыр твердый

     —
    120 г
  • Масло сливочное

    (размягчённое)
     —
    1 ст. л.
  • Кефир

     —
    0,5 стак.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1, 25 стак.
  • Соль

    (щепотка)
  • Разрыхлитель теста

     —
    0,5 ч. л.
  • Сметана

    (для смазывания)
     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Сырные булочки»:

Сырные булочки

Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.

Сырные булочки

В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...

Сырные булочки

... замесите вот такое мягкое тесто.

Сырные булочки

Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.

Сырные булочки

Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 — 3 см.

Сырные булочки

Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой [b]паприкой[/b], хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!

Сырные булочки

Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.

Сырные булочки

Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!!
Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!

Приятного аппетита!!!
Сырные булочки

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика