17 октября 2018      49      0

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Нежная и ароматная запеканка, скорее даже торт.
Готовится очень просто.
Подавать запеканку надо охлажденной, и это — царский десерт!

Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоками и конфетами»:

  • Творог

    (жирный)
     —
    1 кг
  • Сметана

    (20%)
     —
    100 г
  • Кефир

     —
    1,5 стак.
  • Крупа манная

     —
    1 стак.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    150 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Белок яичный

     —
    1 шт
  • Сахар

     —
    100 г
  • Ванилин

     —
    1 пакет.
  • Разрыхлитель теста

     —
    2 ч. л.
  • Яблоко

    (крупные)
     —
    2 шт
  • Конфеты

    (шоколадные)
     —
    8 шт

Рецепт «Творожная запеканка с яблоками и конфетами»:

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Творог нам нужен не сухой, с хорошей жирностью.
Его мы перетираем.

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Добавляем сметану, кефир, манку, сахар, ванилин, муку, разыхлитель и яйца.
Все смешиваем в однородную массу.

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Изюминка рецепта — добавление нарезанных шоколадных конфет.
Когда-то давным-давно похожую выпечку делала мама.
Очень вкусно!

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Нарезаем конфеты и подмешиваем в тесто.

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Яблоки очищаем, нарезаем ломтиками и добавляем.

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Кладем массу в смазанную форму и ставим в духовку.
Готовится запеканка до зарумянивания.
В моей духовке на 180 гр. ушел примерно час.
Проверяйте готовность деревянной зубочисткой.

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Запеканку охлаждаем и ставим на ночь в холодильник.

Утром с чашечкой ароматного кофе — блаженство!
Если приготовить утром и выдержать в холодильнике день,
получится сочный и нежный десерт к вечернему чаепитию.

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Творожная запеканка с яблоками и конфетами

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика