19 октября 2018      49      0

Закуска из кабачков и баклажанов

Закуска из кабачков и баклажанов

Вкусное и сытное блюдо, готовится довольно быстро и просто, возможны варианты с начинкой

Ингредиенты для «Закуска из кабачков и баклажанов»:

  • Кабачок

     —
    1 шт
  • Баклажан

    (белый, китайский)
     —
    1 шт
  • Майонез

  • Сыр твердый

  • Ветчина

     —
    200 г
  • Масло растительное

     —
    100 мл

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Закуска из кабачков и баклажанов»:

Баклажан моем и режем кружками, солим и оставляем на 1 -2 часа, чтобы ушла горечь. Кабачок моем и режем также кружками, затем обжариваем баклажан и кабачок на растительном масле, раскладываем их на противень, режем тонкой соломкой ветчину и раскладываем сверху.
В майонез добавить продавленный чеснок, размешать и разложить поверх ветчины, ну а совсем сверху тертый сыр, и запекать в духовке до образования корочки.
При приготовлении этой закуски вы можете взять любую начинку: фарш, грибы, смесь из овощей, в общем, все, что вам захочется.
Приятного аппетита!

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика