19 октября 2018      56      0

Запеканка с гречкой и кабачком «Удачная»

Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

О пользе гречневой крупы знают все, к тому же она прекрасно сочетается с различными овощами. Предлагаю вам попробовать это незатейливое, но вкусное блюдо, с самым популярным дачным овощем). Запеканка получается сочной и сытной. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"»:

  • Крупа гречневая

    (торговой марки "Мистраль")
     —
    1 пакет.
  • Кабачок

    (среднего размера)
     —
    1 шт
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Сыр твердый

    (у меня сулугуни)
     —
    100 г
  • Сметана

    (с горкой)
     —
    2 ст. л.
  • Перец черный

    (молотый)
     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Чеснок

    (сухой, молотый)
     —
    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"»:

Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

Первым делом нужно отварить гречневую крупу.

Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Гречку высыпать из пакетика.

Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

Соединить в миске отварную гречку, кабачок. Добавить яйцо, сметану, перец черный молотый, соль и сухой чеснок.

Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

Все тщательно перемешать, разложить по формочкам и щедро присыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

Хорошо подходит к запеканке сметанный соус с чесноком. Угощайтесь!

Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

© 2018 Своя тарелка · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика